二十四节气：关于清明你可能不知道的六件事
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2023年04月05日
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图片来源：新华社 |
举办青团盛宴
在清明时期的长江下游地区，青团是一种非常受欢迎的小吃，它是一种绿色的圆形甜品。为了制作青团，人们往往需要先将稗草捣碎，从中榨出汁液，并将面粉和汁液混合成糊状，然后将黑豆馅注入到糊状物中，再将其蒸熟。制作好的青团小巧精致，口感软糯，风味独特。在清明节这天，青团还会被用来祭奠祖先。
