江苏苏州有一个传统，要在“龙抬头”这天吃“撑腰饼”。“撑腰饼”由糯米制作而成，寓意“吃了撑腰饼，一年不腰疼”。还有一些其他食物也是用龙的身体部位来命名的，比如龙须面、龙耳饺子、龙鳞春卷、龙子爆米花等等，都用来纪念这一传统佳节。
