Il tè ha una storia di 5 mila anni in Cina. Durante una storia cosi lunga, si sono formate la cultura di tè e le arti relative intorno alla coltivazione, l’allevamento, la raccolto, la lavorazione e l’uso di tè. In Cina il territorio a sud del Fiume Yangzi è la regione principale di coltivazione di tè. Nelle province del Zhejiang, dello Yunnan, del Guizhou, del Fujian, il clima è mite, il terreno è fertile e tutto questo è adeguato alla crescenza di tè. Grazie alle migliori condizioni climatiche in queste province, si sono coltivati vari tipi di tè migliori, come il tè Longjing, il Oolong, il Pu’er, e il Tieguanyin che sono famosi non solo in Cina ma anche ad estero. Il documentario ci mette 20 minuti per presentare la storia di coltivazione di tè e le regioni dove si produce il tè. La tecnologia della lavorazione tradizionale di tè ti farà conoscere ulteriormente il tè cinese.

Durata: 26 minuti

La cultura di tè cinese---il paese di tè e l’arte di tè

La cultura di tè è una caratteristica comune della cultura multietnica cinese. Le 56 nazionalità cinesi hanno il costume di bere il tè. Nella vita quotidiana i cinesi devono bere il tè ogni giorno. Sia nelle regioni montane meridionali dove fa umido e mite che nella steppa settentrionale dove fa freddo, il tè Gongfu, il tè al burro e il tè al latte sone le bevande che piacciono di più alla gente. La poesia, la prosa, la danza e il drama col tema di tè sono amati molto dalla gente. La danza “raccogliere foglie di tè” farà al pubblico provare una grande gioia spirituale. La presentazione di processo di prepare il tè farà al pubblico ottenere conoscenze abbondanti sul bere il tè.

Durata: 28 minuti